Zutaten:10 Scheibe/n Schinken, Schwarzwälder
500 g Bohnen, (Buschbohnen)
200 g Sahne
4 Schalotte(n)
2 Knoblauchzehe(n)
20 g Butter
1 Lorbeerblatt
100 ml Weißwein, trocken
Salz
Pfeffer
Chiliflocken
50 g Parmesan
Zitronenpfeffer
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