Ungebackene Hähnchenfleischröllchen 🍗🥖 Zutaten: 1 Pfund gehacktes Hähnchen 1/2 Tasse Semmelbrösel 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 Ei 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 8 Scheiben Schinken 8 Scheiben Schweizer Käse 1/4 Tasse Dijon-Senf Fortsetzung auf der nächsten Seite
Der Balkan-Klassiker für zu Hause: Cevapcici! Die Hackfleischröllchen sind in Kroatien, Serbien, Bosnien und Herzegowina, Albanien und anderen südosteuropäischen Ländern Hausmannskost und regelmäßig auf den Speiseplänen zu finden – kein Wunder, dass wir das gerollte Hackfleisch ganz automatisch mit Urlaub verbinden. Wie du dir Cevapcici auch zuhause auf die Teller zaubern kannst und was dazu gut … Read more
Zutaten 1 Pfund Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Glas (24 oz) Marinarasoße 1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 12 Unzen ungekochte Pasta (wie Rotini oder Penne) 1 Tasse Ricotta 2 Tassen geriebener Mozzarella 1/2 Tasse … Read more
Zutaten 120 ml Brühe 1 Knoblauchzehe 500 g Rosenkohl 1 Zwiebel 200 g Frischkäse 1 TL, gehäuft Senf evtl. Speisestärke etwas Salz und Pfeffer etwas Muskatnuss, geriebene Fortsetzung auf der nächsten Seite
Einführung: Es ist mir ein wenig peinlich, wie sehr ich dieses Gericht liebe… aber es ist einfach zu lecker! Dieses Rezept ist die perfekte Mischung aus Komfort und Geschmack. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder einfach für ein gemütliches Abendessen zu Hause. Sie werden garantiert nicht genug davon bekommen! … Read more
Zutaten 650 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 250 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel 120 g Butter 1 kleine Porreestange 1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll) Salz und Pfeffer evtl. Streuwürze zum Abschmecken Fortsetzung auf der nächsten Seite
Dieser Käseball aus Dillgurken ist ein cremiger und würziger Leckerbissen, perfekt für jede Zusammenkunft! Vollgepackt mit dem Geschmack von Dillgurken und frischem Dill ist dies die perfekte Vorspeise zum Servieren mit Crackern oder Gemüse. Jeder wird die würzige Note lieben, die es auf den Tisch bringt! 😋🍴 Zutaten: Für die Käsekugel: 16 oz Frischkäse, weich … Read more
Zutaten für die mit Parmesan gebratenen Schweinekoteletts (für 4 Portionen): • 4 Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 2,5 cm dick • 1 Tasse Allzweckmehl • 2 Teelöffel Salz • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer • 1 Teelöffel Paprika • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver • 2 Eier • 1/4 Tasse Milch • 2 Tassen Semmelbrösel • Pflanzenöl zum Braten … Read more
Chinakohl mit Hackfleisch ist ein schnelles, gesundes und herzhaftes Gericht. Der zarte Chinakohl wird mit würzigem Rinderhackfleisch und einer aromatischen Soße kombiniert. Paprikapulver, Sojasoße und Chiliflocken sorgen für eine feine Würze. Das Gericht ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und lässt sich gut mit Reis oder Nudeln servieren. Es eignet sich perfekt für ein … Read more
Zutaten für 4 Personen: Für die Rinderrouladen: • 4 Rinderrouladen 🥩 • Senf (zum Bestreichen) 🍯 • Salz und Pfeffer 🧂 • 4 Scheiben durchwachsener Speck 🥓 • 1 große Zwiebel, gewürfelt 🧅 • 1 Möhre, gewürfelt 🥕 • 4 Gewürzgurken, in Streifen geschnitten 🥒 • Öl zum Braten 🫒 • 500 ml Rinderbrühe … Read more
