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Einführung: Ein gut gewürztes Fleisch kann den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Gericht ausmachen. Statt teure Fertiggewürzmischungen zu kaufen, können Sie mit wenigen Zutaten ein hausgemachtes Fleischgewürz zubereiten, das genau Ihren Geschmack trifft. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie ein vielseitiges und einfach zuzubereitendes Fleischgewürz selbst herstellen können. Ideal für alle … Read more

Zutaten: 350 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n), alternativ Zwiebelsalz 2 Stange/n Lauch 400 g Kartoffel(n) 500 ml Brühe 200 g Schmelzkäse, evtl. auch fettarmer Salz und Pfeffer Öl, zum Anbraten Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wäschewaschen ist eine Routineaufgabe, die viele von uns erledigen, ohne viel darüber nachzudenken. Schlechte Waschpraktiken können jedoch zu beschädigter Kleidung, Ressourcenverschwendung und sogar kostspieligen Reparaturen führen. Zu wissen, was man nicht tun sollte, ist genauso wichtig wie die Kenntnis der richtigen Techniken. In diesem Artikel werden 15 häufige Fehler beim Wäschewaschen beschrieben, die Sie vermeiden … Read more

Zutaten 1,2 kg Rindfleisch, (Sauerbratenfleisch aus der Schulter oder Keule) Für die Marinade: 1 Stück(e) Knollensellerie 1 große Möhre 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehe/n Knoblauch 2 Nelken 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren Salz Zucker 400 ml Rotwein 200 ml Rotweinessig Für den Braten: 2 EL Fett 2 Zwiebeln 2 EL Honig 200 ml Bratenfond … Read more

Schneelawine – Ein Himmlischer Schokoladen-Genuss Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst einen Kommentar! Dieses köstliche Schneelawine-Rezept kombiniert die cremige Süße von weißer Schokolade mit einem Hauch von Kaffeelikör und einer verführerischen Sahnehaube. Perfekt für eine gemütliche Auszeit oder als besonderes Getränk bei kaltem Wetter. Zutaten: 200 g weiße Vollmilchschokolade 2 EL Kaffeelikör … Read more

Zutaten (in Gramm): Für den Boden: 15 g Mehl 5 g Backpulver 125 g gemahlene Haselnüsse 80 g Zartbitterschokolade, fein gehackt 125 g brauner Zucker 3 Eier Für das Topping: 100 g gehobelte Mandeln 70 g Zucker 30 g Butter Für die Creme: 10 g lösliches Eiskaffeepulver 5 g lösliches Espressopulver 500 g Schlagsahne Zum … Read more

Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) 3 Eier Ol fur die Form 60 g Butter Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Portionen 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebel(n) 1 Beinscheibe(n), vom Rind (ca. 750 g) 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz 200 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch Fortsetzung auf der nächsten Seite

1. Einfacher 12-Löffel-Blechkuchen ohne Waage – Der schnelle Genuss für alle Fälle Ein himmlischer Kuchen, ganz ohne Messbecher – perfekt für spontane Backaktionen Wenn du Lust auf einen schnellen, unkomplizierten Kuchen hast, aber keine Waage zur Hand ist, dann ist der 12-Löffel-Blechkuchen ohne Waage genau das Richtige für dich! Dieser fluffige Kuchen ist nicht nur … Read more

Einführung: Überbackene Käsespaghetti sind ein wahrer Klassiker der Comfort-Food-Küche, der nicht nur in kürzester Zeit zubereitet ist, sondern auch besonders gut schmeckt. Mit einer cremigen Käsesauce und einem goldbraun überbackenen Käse wird dieses Gericht schnell zu einem Favoriten bei Groß und Klein. Ideal für ein einfaches Abendessen oder als herzhaftes Gericht bei einem geselligen Beisammensein, … Read more