Hansen-Jensen-Torte mit Sauerkirschen – Ein fruchtig-knuspriger Genuss
Zutaten für die Hansen-Jensen-Torte Für den Teig: 150 g Butter (weich) 150 g Zucker 3 Eier 150 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Für den Belag: 3 Eiweiß 150 g Zucker 100 g gehobelte Mandeln Für die Füllung: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g abgetropft) 2 Beutel klarer Tortenguss 500 ml Schlagsahne Fortsetzung auf der nächsten Seite