Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherte polnische Wurst
Zutaten 1½ Pfund Kartoffeln, ich habe sie in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten. Ein Pfund geschnittene geräucherte Wurst. 2 EL Olivenöl. ½ TL Würzsalz. ½ TL italienische Würzmischung. ½ große rote Paprika. ½ große grüne Paprika. Eine kleine gewürfelte Zwiebel. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Geriebener Parmesankäse zum Garnieren. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz