Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherte polnische Wurst

Zutaten 1½ Pfund Kartoffeln, ich habe sie in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten. Ein Pfund geschnittene geräucherte Wurst. 2 EL Olivenöl. ½ TL Würzsalz. ½ TL italienische Würzmischung. ½ große rote Paprika. ½ große grüne Paprika. Eine kleine gewürfelte Zwiebel. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Geriebener Parmesankäse zum Garnieren. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Kohlrabi-Möhren Gemüse mit Kartoffelpüree und Bratwurst

Zutaten: 4 Bratwürste (nach Wahl, z.B. Thüringer oder Rostbratwürste) 2 Kohlrabi (geschält und in Würfel geschnitten) 4 Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten) 1 kg Kartoffeln (für das Püree) 100 ml Milch (oder mehr, nach Wunsch) 50 g Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Zucker (optional, um den Geschmack des Gemüses zu verstärken) … Read more

Ultimative Käse-Pommes

Zutaten: ✅ Für den Boden: 🔹 4 Tassen Pommes Frites (gefroren oder frisch) 🍟 🔹 1 EL Olivenöl 🫒 🔹 1/2 TL Salz 🧂 🔹 1/2 TL schwarzer Pfeffer 🌿 ✅ Für den Belag: 🔹 1 Tasse geriebener Mozzarella 🧀 🔹 1/2 Tasse Cheddar 🧀 🔹 1/2 Tasse Marinara-Sauce 🍅 🔹 1/2 Tasse Alfredo-Sauce 🥛 … Read more

Hähnchenfilet gefüllt mit Reis, Gemüse und Käse

Bereiten Sie die Reismischung vor: Zutaten Für das gefüllte Hähnchen: 2 Hähnchenfilets 1 Teelöffel Currypulver Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Senf 200 g gelber Käse (Cheddar oder anderer nach Ihrem Geschmack), gerieben 1 rote Paprika, fein gehackt 2 Frühlingszwiebeln, 2 gehackte Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel Pflanzenöl (bis zu … Read more

Zwiebelbrot mit Magerquark: Schnell gebacken, noch schneller weg!

Dieses Zwiebelbrot mit 250 g Magerquark ist ein echter Volltreffer für alle, die rustikalen Genuss und unkomplizierte Zubereitung schätzen! Die karamellisierten Zwiebeln verleihen dem Brot eine unwiderstehliche Würze, während der Magerquark für eine herrlich saftige Textur sorgt. Ob als Snack, Beilage oder einfach so – dieses Rezept überzeugt durch seinen Geschmack und die Tatsache, dass … Read more

Ofenkartoffeln mit Räucherlachs und Frischkäse-Dip

Warum du dieses Rezept lieben wirst Ofenkartoffeln mit Räucherlachs und Frischkäse-Dip sind eine perfekte Kombination aus knuspriger Kartoffelschale, cremigem Dip und herzhaftem Lachs. Egal, ob als Hauptgericht oder edle Vorspeise – dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Aromen, die sich wunderbar ergänzen. Die Vorteile dieses Rezepts Einfach & schnell: Minimaler Aufwand, … Read more

Gegrillte Hähnchen-Avocado-Bowl Ein frischer, proteinreicher Genuss für eine gesunde & sättigende Mahlzeit!

 Zutaten: 1 gegrillte Hähnchenbrust (in Scheiben geschnitten)  2 Tassen Römersalat oder gemischte Blattsalate  ½ Avocado (gewürfelt)  ½ Tasse Cherrytomaten (gehackt)  ½ Tasse gegrillter Mais  1 EL Olivenöl  ½ TL schwarzer Pfeffer  ½ TL Knoblauchpulver  ½ TL Meersalz Für das Avocado-Dressing: ½ Avocado  ¼ Tasse griechischer Joghurt  1 EL Zitronensaft  1 Knoblauchzehe (gehackt)  2 EL Olivenöl  ½ TL Salz  ½ TL schwarzer Pfeffer  Schritt für Schritt: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz