Abendessen mit Hackfleisch und Kartoffeln

Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 450 g mageres Hackfleisch 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, gewürfelt (ca. 1 Tasse) 1 rote Paprika, gewürfelt (ca. 1 Tasse) 680 g Yukon Gold Kartoffeln, in 1,5 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse Rinderbrühe oder Wasser 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce 1 Teelöffel Dijon-Senf 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel … Read more

Starte mit diesem leckeren und nahrhaften Haferbrei in den Tag! Perfekt für ein gesundes Frühstück! leckeres und nahrhaftes Haferflockengericht!

🌟 Starte mit diesem leckeren und nahrhaften Haferbrei-Gericht voll in den Tag! Perfekt für ein gesundes Frühstück! 🥗🥚 Zutaten: – 1 Tasse Haferflocken – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt – 2 Eier – 2 Esslöffel Joghurt – 1 Teelöffel Salz – Thymian (nach Geschmack) – 50 ml Wasser (zunächst) – 50 ml Wasser (zusätzlich) – … Read more

Hausgemachte Mangonada-Margaritas

Zutaten: 2 große Limetten 121 g Tajín (optional) 176 ml Tequila Blanco 88 ml Triple Sec oder Grand Marnier 59 ml kaltes Wasser 50 g Kristallzucker 2 Handvoll Eis Garnitur 118 ml Chamoy (1/2 Tasse) 4 Tamarinden-Chili-Streifen (optional) WEITERE SEITE FÜR DIE ZUBEREITUNG: Mangostücke einfrieren (2 Stunden vorher) • Die Mangostücke auf einem mit Silikon … Read more

Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherte polnische Wurst

Zutaten 1½ Pfund Kartoffeln, ich habe sie in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten. Ein Pfund geschnittene geräucherte Wurst. 2 EL Olivenöl. ½ TL Würzsalz. ½ TL italienische Würzmischung. ½ große rote Paprika. ½ große grüne Paprika. Eine kleine gewürfelte Zwiebel. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Geriebener Parmesankäse zum Garnieren. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Kohlrabi-Möhren Gemüse mit Kartoffelpüree und Bratwurst

Zutaten: 4 Bratwürste (nach Wahl, z.B. Thüringer oder Rostbratwürste) 2 Kohlrabi (geschält und in Würfel geschnitten) 4 Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten) 1 kg Kartoffeln (für das Püree) 100 ml Milch (oder mehr, nach Wunsch) 50 g Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Zucker (optional, um den Geschmack des Gemüses zu verstärken) … Read more

Ultimative Käse-Pommes

Zutaten: ✅ Für den Boden: 🔹 4 Tassen Pommes Frites (gefroren oder frisch) 🍟 🔹 1 EL Olivenöl 🫒 🔹 1/2 TL Salz 🧂 🔹 1/2 TL schwarzer Pfeffer 🌿 ✅ Für den Belag: 🔹 1 Tasse geriebener Mozzarella 🧀 🔹 1/2 Tasse Cheddar 🧀 🔹 1/2 Tasse Marinara-Sauce 🍅 🔹 1/2 Tasse Alfredo-Sauce 🥛 … Read more