Den Backofen auf 375 Grad vorheizen.
Bereiten Sie eine 8×13-Zoll-Backform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
Das Krabbenfleisch in eine große Schüssel geben. Den Zitronensaft über die Krabbe gießen. Die Panko-Semmelbrösel unterrühren.
Fügen Sie die geschmolzene Butter, 1/5 Tasse Parmesan, Dijon-Senf, Meerrettich, Knoblauch und Zwiebelpulver hinzu. Die Krabbenmasse unterrühren.
Die Krabbenfleischmischung mit einem Keksportionierer entfernen.
Füllen Sie die Pilzkappen mit der Mischung.
Den restlichen Parmesan über die gefüllten Champignons streuen.
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