Chinesische Hähnchenpfanne

Zutaten:

2 große Zwiebeln, 5 Hühnerbrüste, 2 Paprika (rot und grün), 2 Karotten, 1 Brokkoli, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schneide die Hühnerbrüste in mundgerechte Stücke.

2. Bereite die Zwiebeln, Paprika, Karotten und den Brokkoli vor.

3. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne und brate den Knoblauch und Ingwer an.

4. Füge die Hühnerstücke hinzu und brate sie goldbraun.

5. Gib das Gemüse dazu und brate alles einige Minuten mit.

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