Cowboy Butter ist eine aromatische Butter, die mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet wird und perfekt dazu geeignet ist, verschiedene Gerichte zu verfeinern. Ob zu gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse – sie ist ein echter Genuss! Diese würzige Butter ist vielseitig und kann als Topping für Steaks, Fisch, Kartoffeln oder auch als Dip für frisches Brot verwendet werden. Der kräftige Geschmack von Knoblauch, Zitronensaft und Thymian zusammen mit der cremigen Butter macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Grillparty oder Familienmahlzeit. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und du kannst die Cowboy Butter im Voraus zubereiten, sodass du sie immer griffbereit hast, wenn du ein Gericht zubereiten möchtest, das einen Extra-Kick an Geschmack benötigt. Mit einer Mischung aus frischen Kräutern und einer Prise Gewürzen wird diese Butter zu einem echten Highlight.
📝 Zutaten (für 10 Portionen):
200 g ungesalzene Butter (weich und gewürfelt für einfaches Mischen)
1 Tasse frische Petersilie (fein gehackt)
1 Esslöffel frischer Schnittlauch (fein gehackt)
1 Esslöffel Dijon-Senf (für einen würzigen Geschmack)
2 Teelöffel frische Thymianblätter (für einen erdigen Geschmack)
2 Teelöffel Kren (für eine pikante Note)
2 Zehen Knoblauch (zerdrückt für intensiven Geschmack)
1 Teelöffel frischer Zitronensaft (für Frische)
1 Teelöffel Paprika (für Farbe und Geschmack)
1 Teelöffel feines Meersalz (zur Geschmacksverstärkung)
🔔 Zubereitung:
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