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Cowboy Frischkäse-Aufstrich
Zubereitung
Frischkäse-Basis vorbereiten:
In einer großen Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse und die saure Sahne glatt rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Käse und Speck hinzufügen:
Den geriebenen Cheddar-Käse, den zerbröselten Speck und die gehackten Frühlingszwiebeln unterrühren. Gut vermengen.
Optionale Zutaten hinzufügen:
Falls gewünscht, die gewürfelten Tomaten und Jalapeños hinzufügen und gut vermengen.
Aufstrich würzen:
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Paprika einstreuen und alles gut vermischen, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Servieren:
Den Aufstrich in eine Servierschüssel geben. Für noch intensiveren Geschmack kann der Aufstrich etwa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen. Serviere ihn mit Crackern, Chips oder frischem Gemüse zum Dippen.
Tipp:
Du kannst die Schärfe nach Belieben anpassen, indem du mehr oder weniger Jalapeños hinzufügst.
Der Aufstrich eignet sich auch hervorragend auf getoasteten Baguettescheiben oder als Dip für Gemüse.
Genieße deinen cremigen Cowboy Frischkäse-Aufstrich!
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