Zutaten:
4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Esslöffel Allzweckmehl
3 Tassen Vollmilch
4 (2,5 Unzen) Gläser getrocknetes Rindfleisch, gehackt
1 Teelöffel frischer schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack
Geröstetes Brot (Brot Ihrer Wahl)
Anleitung:
Butter schmelzen: Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Mehlschwitze zubereiten: Mehl zur Butter geben und 1 Minute lang verquirlen.
Milch hinzufügen: Milch unter ständigem Rühren langsam hinzufügen und dann köcheln lassen, bis die Soße eindickt (ca. 5 Minuten).
Rindfleisch hinzufügen: Gehacktes Rindfleisch und schwarzen Pfeffer unterrühren. Weitere 2 Minuten kochen, bis alles gut erhitzt ist.
Servieren: Über geröstetes Brot löffeln und genießen!
Rezepttipps:
Wenn Ihnen getrocknetes Rindfleisch zu salzig ist, legen Sie es 10 Minuten in Wasser ein, spülen Sie es ab und tupfen Sie es trocken, bevor Sie es verwenden.
Sie können dieses Gericht auch mit übrig gebliebenem Corned Beef oder sogar mit Schinken zubereiten, wenn Sie eine besondere Note möchten.
Warum Sie Rahm-Rindfleisch auf Toast lieben werden
Dies ist die Art von Mahlzeit, die mit jedem Bissen ein Gefühl von Behaglichkeit vermittelt. Sie ist schnell zubereitet, sättigend und hat diesen nostalgischen Reiz, der Sie dazu bringt, sich mit einem warmen Teller Essen zusammenzurollen. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren, dieses Gericht wird Ihnen garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern und Ihren Bauch füllen. Es ist seit Jahren ein Grundnahrungsmittel in unserer Familie und ich bin sicher, dass es auch in Ihrer Familie schnell zu einem Favoriten werden wird!
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