Zutaten für den Croque-Monsieur Gratin (für 4 Portionen)
- 8 Scheiben Sandwichbrot
- 4 Scheiben Schinken
- 150 g Speck
- 200 g geriebener Käse (Emmental oder Mozzarella)
- 8 Scheiben Ziegenkäse (oder Camembert für eine cremigere Variante)
- 100 g Crème Fraîche
- 20 g Butter (optional, für besonders knuspriges Brot)
- Gehackte Petersilie (optional, zur Dekoration)
Tipps für die Zubereitung
- Brotwahl: Verwenden Sie frisches, weiches Sandwichbrot oder probieren Sie ein rustikales Brot für mehr Geschmack.
- Käse: Für eine besonders cremige Note können Sie statt Ziegenkäse auch Camembert verwenden.
- Anpassungen: Experimentieren Sie mit anderen Zutaten, wie zum Beispiel verschiedenen Schinkenarten oder Käsevarianten.
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