3 m.-große Zwiebeln
250 g Champignons
750 g Rinderfilets
4 m.-große Gewürzgurke(n)
25 g Margarine
etwas Salz und Pfeffer, weiß
2 EL Mehl
320 ml Fleischbrühe (Instant)
250 g Schmand
3 EL Senf, mittelscharf
1 Prise Zucker
Petersilie
Zubereitung
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