Himbeer-Spekulatius-Dessert
Dieses köstliche Himbeer-Spekulatius-Dessert ist eine perfekte Kombination aus cremiger Mascarpone, fruchtigen Himbeeren und dem winterlichen Aroma von Spekulatius. Es ist ein einfaches, aber raffiniertes Dessert, das sich ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Beisammensein eignet. Die Vorbereitung ist unkompliziert, und das Ergebnis ist eine beeindruckende Süßspeise, die Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
- 350 g Spekulatius
- 350 ml Schlagsahne (Obers)
- 300 g Mascarpone
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 250 g Quark (Topfen)
- 500 g Himbeeren, tiefgekühlt (auftauen und abtropfen lassen)
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
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