Zutaten
Für die Makkaroni und Tomatensoße:
- 400 g Makkaroni
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Öl (Sonnenblumenöl oder Pflanzenöl)
- 400 g passierte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Zucker oder Zuckerersatz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Vorliebe)
- 1 Prise Oregano oder Basilikum (optional)
Für das Jägerschnitzel:
- 4 Scheiben Jagdwurst (ca. 1 cm dick)
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- Mehl zum Panieren
- Öl zum Braten
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
