– Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben.
– Paniermehl auf einen zweiten Teller geben.
– Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl wenden.
– Panierter Fleischwurstscheiben in der Pfanne anbraten wie Schnitzel.
4. Tomatensoße zubereiten:
– Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl glasig braten.
– Tomatenmark einrühren.
– Ketschup hinzufügen.
– Süße Sahne, Wasser, Milch, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
– Aufkochen lassen und genießen.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Kalorien: 400 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
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