Der Plastiktüten-Trick, den nur wenige Menschen kennen

Zutaten:

• 150 ml lauwarme Milch
• 1 Teelöffel Trockenhefe
• 25 g Zucker
• 0,5 Teelöffel Vanillezucker
• Eine Prise Salz
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Butter
• 280 g Allzweckmehl
• 1-2 geschnittene Äpfel

Zubereitung:

1. Lauwarme Milch, Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und Mehl in einem Plastiktüte vermischen.
2. Kneten, bis ein weicher und elastischer Teig entsteht.
3. Den Teig im Beutel 1 Stunde ruhen lassen.
4. Den Teig auf einem Backblech verteilen, die Apfelscheiben darauflegen und bei 180°C goldbraun backen.