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Der Trick des französischen Kochs zum Gemüsebacken im Ofen. Leckeres und einfaches Rezept

Zutaten
Sammeln Sie diese einfachen, aber wesentlichen Zutaten, um Ihre geschmackvolle Reise zu beginnen:

Für das Gemüse:

300 g Brokkoli
300 g Blumenkohl
3 Kartoffeln
1 Karotte
1 Zwiebel
Olivenöl
Butter
Für die Soße:

40 g Butter
2 Esslöffel Mehl
250 ml Hühnerbrühe
Sahne
Salz
Kräuter der Provence
1 Esslöffel Parmesan
Getrockneter Knoblauch
Mozzarella
Zubereitung

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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