Wir werden Ihnen ein neues Rezept anbieten, das Ihnen beweisen wird, dass diese Pommes nichts zu beneiden haben als die, die Sie normalerweise essen. Sie verlieren nichts, wenn Sie es testen! Damit dieses Rezept gelingt, entscheiden Sie sich für Kartoffeln mit weißer Schale, die innen weich bleiben.
Zutaten
5 Kartoffeln
2 Eiweiß
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika
Zubereitung
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Das Eiweiß schlagen und mit den oben genannten Gewürzen (und anderen, die Sie besonders mögen) mischen. Sie können Rosmarin oder spezielle frittierte Gewürze hinzufügen, die Sie in jedem Supermarkt finden können.
Dann die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem gewürzten Eiweiß aufgießen. Alles gut mit den Händen vermischen.
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