Dieses essen konnte ich ich wirklich täglich essen, die ganze familie liebt es

Zubereitung
1: Zwiebeln und Kartoffeln vorbereiten
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese können je nach Vorliebe auch in Würfel geschnitten werden.
2: Hackfleisch anbraten
In einer großen Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen. Die Zwiebelwürfel hinzufügen und kurz anbraten, bis sie glasig sind. Dann das Hackfleisch dazugeben und braten, bis es gut durchgegart und leicht gebräunt ist. Das Tomatenmark unterrühren und mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
3: Kartoffeln schichten
In einer Auflaufform die Kartoffelscheiben gleichmäßig verteilen. Die Hackfleisch-Zwiebel-Mischung darauf geben und gleichmäßig verstreichen.
4: Brühe und Sahne hinzufügen
Das Wasser mit der Instantbrühe vermischen und gleichmäßig über das Hackfleisch und die Kartoffeln gießen. Die süße Sahne darüber verteilen, um für eine cremige Konsistenz zu sorgen.
5: Käse darüber streuen
Den geriebenen Gouda gleichmäßig über die gesamte Mischung streuen. Dies sorgt für eine leckere, goldene Kruste beim Backen.
6: Backen
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 45-50 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und der Käse goldbraun und knusprig ist.