gekochtes Hähnchenfilet – 500 g;
hartgekochte Eier – 6 Stk.;
Mais in Dosen – 300 g;
Ananas in Dosen – 400 g;
gesalzener Hartkäse – 180 g;
Lauchzwiebel;
Salz;
Mayonnaise – 200 g.
Zubereitung des Salats:
Die Ananas aus der Dose würfeln und zusammen mit dem Mais aus der Dose in eine Schüssel geben. Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
Den Käse grob reiben und zusammen mit dem Hähnchen zum Mais und zur Ananas geben.
Die hartgekochten und geschälten Eier in Würfel schneiden und zum Salat geben.
Den Salat mit Mayonnaise würzen, salzen und gut vermischen.
Einfacher und leckerer Salat für meine Kinder. Ein Rezept, das viele vergessen haben, aber vergeblich
Hühnchen im Salat kann übrigens durch Krabbenstäbchen ersetzt werden. Zum Dekorieren kannst du die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf den Salat streuen.
