Die Paprikaschoten, nicht eine, sondern zwei, verleihen dem Gericht einen rauchigen Kick, während die grünen Bohnen für Knusprigkeit und einen Farbtupfer sorgen.
Reife, saftige Tomaten verleihen ihm seine natürliche Süße und Säure und sorgen für eine reichhaltige und beruhigende Sauce.
Der Knoblauch mit seiner kräftigen und aromatischen Note verfeinert das Gericht und sorgt dafür, dass jeder Bissen unvergesslich bleibt.
Ein Löffel Tomatenmark konzentriert den Geschmack der Tomate und gibt der Sauce eine solide Basis.
Frische Petersilie, Salz, gemahlener Paprika und eine Paprikamischung verleihen dem Gericht die perfekte Würze.
Der kulinarische Walzer
Dieses köstliche Rezept beginnt mit dem Anbraten der Zwiebel, bis sie weich und goldbraun ist, gefolgt von der Zugabe von Paprika und Knoblauch für eine würzige Basis. Blumenkohl und grüne Bohnen werden hinzugefügt, gefolgt von Tomaten und Tomatenmark, die sie weich und aromatisch köcheln lassen. Eine letzte Prise frische Petersilie und vorsichtiges Würzen mit Salz, Paprika und einer Pfeffermischung runden das Gericht ab und bereiten es für das Servieren vor.
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