Entdecken Sie unser Familienlieblingsgericht, das sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten ist.

Zubereitung des Teiges

1. In einer Schüssel die 500 ml Milch, 2 Eier, 130 ml Wasser und 5 g Salz gut vermengen.
2. Langsam das 220 g Mehl einrühren, bis der Teig glatt ist.
3. 20 g Pflanzenöl dazugeben und unterrühren.

Zubereitung der Soße

1. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun wird.
2. Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
3. Ketchup, Salz, Sojasoße und schwarzen Pfeffer einrühren und gut vermengen.

Zubereitung der weißen Soße

1. In einem Topf die Butter schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen, bis eine leichte Mehlschwitze entsteht.
2. Nach und nach die 500 ml Milch unterrühren, dabei ständig rühren, bis die Soße dick wird.
3. Mit 3 g Salz abschmecken.

Gericht zusammensetzen und backen

1. Eine ofenfeste Form mit dem Teig auskleiden, gefolgt von der Hackfleischsoße und der weißen Soße.
2. Den Mozzarella-Käse gleichmäßig darüber verteilen.
3. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist.

Servieren und Genießen

Das Gericht heiß servieren und genießen! Dieses Rezept ist ein echter Familienfavorit und wird alle am Tisch begeistern.

Bitte vergessen Sie nicht, unsere Seite zu abonnieren, zu liken und den Beitrag mit Ihren Freunden zu teilen, damit auch sie in den Genuss dieses großartigen Rezepts kommen!