Bereiten Sie zunächst das Zimt-Topping vor:
– In einer mittelgroßen Schüssel Butter, braunen Zucker und Zimt vermischen.
– Die Füllung in einen kleinen Beutel mit Reißverschluss füllen und beiseite stellen.
Bereiten Sie den Pfannkuchenteig vor:
– In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. – Milch, Öl und Ei einrühren, bis der Teig feucht ist. ODER Wenn Sie eine verpackte Mischung verwenden, bereiten Sie diese gemäß den Anweisungen in der Packung zu.
Bereiten Sie das Frischkäse-Frosting vor:
– In einer mittelgroßen Glas- oder mikrowellengeeigneten Schüssel Butter und Frischkäse erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
– Alles glatt rühren, dann Puderzucker und Vanille unterrühren.
– Beiseite stellen.
– Erhitzen Sie eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer bis niedriger Hitze.
– Mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
– Gießen Sie etwa eine halbe Tasse Pfannkuchenteig in die Pfanne.
– Schneiden Sie die Ecke Ihres Beutels mit Zimtfüllung ab und drücken Sie eine Füllungsspirale darauf
dessus de la crêpe.
– Lorsque des bulles commencent à apparaître à la surface, retournez délicatement avec une spatule et laissez cuire jusqu’à ce que le dessous soit légèrement doré, 1 à 2 minutes de plus.
– Transférer la crêpe sur une plaque à pâtisserie et réserver au chaud au four pendant que vous préparez le reste des crêpes.
– Au moment de servir, déposer le glaçage au fromage à la crème réchauffé sur chaque crêpe
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