Frikadellen nur noch

Zutaten

1
Brötchen vom Vortag

1
große Zwiebel

500 g
gemischtes Hackfleisch

1
Ei (Gr. M)

1 EL
mittelscharfer Senf

1 gestr. TL
Salz

½ TL
gemahlener Pfeffer

2-3 EL
Butterschmalz

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