Anleitung:
Das Hühnerfleisch kochen:
In einer großen Pfanne das gehackte Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es gebräunt und durchgegart ist. Überschüssiges Fett bei Bedarf abgießen.
Gewürze hinzufügen:
Gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer in die Pfanne geben. 1–2 Minuten braten, bis es duftet.
Krautsalatmischung unterrühren:
Die Krautsalatmischung in die Pfanne geben und die Sojasauce unterrühren. 4–5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Kohl weich ist.
Mit Sesamöl abschließen:
Das Sesamöl über die Mischung träufeln und gut verrühren. Vom Herd nehmen.
Garnieren und servieren:
Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren. Für etwas mehr Schärfe vor dem Servieren mit Sriracha beträufeln.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Diese Frühlingsrolle in einer Schüssel ist eine köstliche, kohlenhydratarme Variante eines Klassikers, die perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche oder die Essenszubereitung ist! 🥡🍜 Guten Appetit!
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