Frühstücksauflauf mit Biskuit und Soße, Wurst und Ei

Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Die Würstchen in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und das Fleisch mit der Sauce zusammen mit einem Glas Kondensmilch und einem Glas Wasser bestreuen.
Mischen und anbraten, bis es eingedickt ist.
In einer Schüssel Eier und 5 Unzen Kondensmilch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.
Die Eier in einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht verquirlen.
1/3 des Fleisches und der Sauce auf den Boden einer gut gefetteten 9×13er Auflaufform legen und mit der Hälfte der Eier belegen.
Eine weitere Schicht der Soßen-Ei-Mischung darauf geben und mit der restlichen Soßenmischung belegen.
Die Kekse auf die Auflaufform legen und 20-25 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Guten Appetit!