Gebackene Hühnerbrust Mit Gebratenem Reis

Dieses Rezept für gebackene Hühnerbrust mit gebratenem Reis ist die perfekte Wahl für ein schnelles und dennoch reichhaltiges Abendessen.

Die Kombination aus knusprigem, paniertem Hähnchen und aromatischem, gebratenem Reis sorgt für ein ausgewogenes Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Die Hühnerbrustfilets werden zuerst in Mehl, Ei und Semmelbröseln gewälzt, anschließend in der Pfanne angebraten und im Ofen goldbraun gebacken. Dadurch bleibt das Hähnchen besonders saftig und zart. Der gebratene Reis wird mit frischem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Erbsen zubereitet und mit einem Hauch von Sojasauce abgerundet, was ihm eine wunderbare Tiefe und Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Es lässt sich nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten oder Gewürzen anpassen und ist perfekt, um es für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder für Gäste zuzubereiten. Wenn Sie nach einem Gericht suchen, das sowohl schnell als auch lecker ist, ist diese gebackene Hühnerbrust mit gebratenem Reis die perfekte Wahl.
Zutaten für die Hühnerbrust:
4 Hühnerbrustfilets
1 Tasse Mehl
2 Eier
1 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack (z. B. Paprika, Knoblauchpulver)
Öl zum Braten
Für den Gebratenen Reis:
2 Tassen Reis (gekocht)
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Paprika, gewürfelt
1 Tasse Erbsen (frisch oder tiefgefroren)
2 Eier
Sojasauce nach Geschmack
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten