Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 1 Stunde
Zutaten
Salz, nach Geschmack
Pflanzenfett, zum Einfetten
500 g Stellini-Nudeln
50 g Butter
20 g Mehl
500 ml Milch
Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
200 g Geriebener Maasdamer Käse
200 g Hartkäse, gerieben (z.B. Cheddar oder Parmesan)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
700 g Schweinehackfleisch
Kräuter der Provence, nach Geschmack
300 g Tomatensoße
Extra Käse zum Garnieren
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