So wird’s gemacht:
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schneide den Kürbis in dünne Scheiben – mit oder ohne Schale, je nach Vorliebe.
- Würze den Kürbis mit Salz, Rosmarin und gehacktem Knoblauch. Du kannst auch zusätzlich etwas Olivenöl darüber träufeln, um den Geschmack zu intensivieren.
- Backe den Kürbis für etwa 30 Minuten im Ofen, bis er goldbraun und zart ist.
Tipps für Variationen:
- Wenn du es etwas knuspriger magst, kannst du die Oberfläche des Kürbisses mit Semmelbröseln oder geriebenen Mandeln bestreuen.
- Für eine exotische Note kannst du auch mit Paprikapulver, entweder süß oder geräuchert, experimentieren.
- Ein zusätzliches Topping mit gerösteten Kürbiskernen rundet das Gericht perfekt ab.
Gebackener Kürbis: Vielseitig und lecker
Gebackener Kürbis ist nicht nur eine hervorragende Beilage, sondern auch die perfekte Basis für zahlreiche Rezepte. Verwende den Kürbis als Füllung für eine herzhafte Lasagne oder als Zutat für ein cremiges Risotto. Auch als Basis für eine Kürbissuppe oder in herzhaften Kuchen und Quiches macht er eine gute Figur. Der Kürbis lässt sich problemlos in größeren Mengen vorbereiten und einfrieren, sodass du jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand hast.
Wichtige Keywords für dein Rezept:
- Gebackener Kürbis
- Kürbis Beilage
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- Kürbis mit Rosmarin
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- Einfache Kürbisrezepte
- Kürbis als Hauptgericht
Nutze dieses Rezept als Grundlage, um deine eigenen kreativen Variationen zu entwickeln. Experimentiere mit Kräutern, Gewürzen und verschiedenen Kürbissorten und entdecke deine Lieblingskombination. Dieser gebackene Kürbis wird nicht nur dein Herz, sondern auch das deiner Gäste erobern!
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