ZUTATEN
4 Lachsfilets (170 g) – mit Haut, damit die Haut nicht austrocknet.
450 g Spargelstangen: Wählen Sie hellgrüne Stangen mit festen Enden, ohne sie zu schneiden.
2 EL Olivenöl
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Salz
Zum Würzen
½ TL schwarzer Pfeffer
Kräuter nach Wahl:
Dill, Petersilie oder Paprika für extra Geschmack
ZUBEREITUNG
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