✨ Diese knusprigen, mit Käse gefüllten Gurken sind mit einer cremigen, herzhaften Käsemischung gefüllt, mit einer knusprigen Panade überzogen und in der Heißluftfritteuse goldbraun gebacken – eine unwiderstehliche Vorspeise oder ein unwiderstehlicher Snack! 😍
📋 Zutaten:
Für die gefüllten Gurken:
• 8 große Dillgurken (längs halbiert und trocken getupft)
• 113 g Frischkäse (weich)
• ½ Tasse geriebener Cheddar
• 2 EL gehacktes gekochtes Hähnchen oder knusprige Zwiebeln (optional für zusätzlichen Geschmack)
• 1 TL Knoblauchpulver
• ½ TL geräucherter Paprika
• ½ TL getrockneter Dill
• ½ TL schwarzer Pfeffer
Für die Panade:
• ½ Tasse Allzweckmehl
• 1 großes Ei (geschlagen)
• ¾ Tasse Panko-Semmelbrösel
• ¼ Tasse geriebener Parmesan
• ½ TL Salz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• ½ TL Cayenne-Pfeffer (optional für mehr Würze)
• Kochspray
Zum Dippen (optional):
• Ranch-Dressing
• Scharfe Mayonnaise
• Knoblauch-Aioli
🥣 Zubereitung:
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