siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Mischung angleichen: 1-2 Tassen heiße Brühe langsam in die Ei-Zitronen-Mischung rühren, um ein Gerinnen zu vermeiden.
Zusammenführen: Die erwärmte Mischung langsam in den Topf gießen, dabei ständig rühren. Die Suppe wird leicht eindicken und cremig werden, ohne Zugabe von Milchprodukten.
Hähnchen und Gewürze hinzufügen: Zerkleinertes Hähnchen zurück in die Suppe geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren: Suppe in Schalen füllen und mit frischem Dill oder Petersilie garnieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 4
Mischung angleichen: 1-2 Tassen heiße Brühe langsam in die Ei-Zitronen-Mischung rühren, um ein Gerinnen zu vermeiden.
Zusammenführen: Die erwärmte Mischung langsam in den Topf gießen, dabei ständig rühren. Die Suppe wird leicht eindicken und cremig werden, ohne Zugabe von Milchprodukten.
Hähnchen und Gewürze hinzufügen: Zerkleinertes Hähnchen zurück in die Suppe geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren: Suppe in Schalen füllen und mit frischem Dill oder Petersilie garnieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 4
