Zutaten
1 Pck. Blätterteig, TK, rechteckig oder Platten
1 Zwiebel(n), fein gehackt
2 kleine Paprikaschote(n), rot und grün, fein gewürfelt
2 EL Öl
400 g Hackfleisch vom Rind
1 Ei(er)
2 TL Salz
Pfeffer, schwarz
2 EL Tomatenketchup
150 g Käse (Emmentaler), gewürfelt
1 Eigelb
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