Die gebratenen Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne geben und für weitere 2-3 Minuten in der Sauce köcheln lassen, damit sie sich mit den Aromen vollsaugen.
Die Mozzarella-Scheiben über die Hähnchenbrustfilets legen und die Pfanne vom Herd nehmen. Den Deckel auf die Pfanne legen und einige Minuten warten, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Die Hähnchenbrustfilets mit Tomate und Mozzarella in Kräuter-Sahne-Sauce auf Teller verteilen und mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.
Servieren Sie dieses köstliche Gericht heiß mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder einem frischen Salat.
Genießen Sie dieses kulinarische Highlight als elegantes Hauptgericht für besondere Anlässe oder als köstliche Abwechslung im Alltag!
Guten Appetit!
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