Hamburger Suppe 🍲 – Herzhaft, wärmend & unglaublich lecker!

Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen.

Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.

Gemüse dazugeben:

Karotten, Paprika und Kartoffeln in den Topf geben und kurz mitbraten.

Suppe kochen:

Tomatenmark einrühren, dann die gehackten Tomaten und Brühe dazugeben.

Mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Verfeinern & servieren:

Wer es cremiger mag, kann Sahne oder Crème fraîche unterrühren.

Die Suppe heiß servieren und genießen!

Tipps für die perfekte Hamburger Suppe:

Noch herzhafter wird die Suppe mit Lauch oder Sellerie.

Für eine würzige Note etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen.

Mit frischem Brot oder Baguette servieren – ein echter Genuss!

Fazit:

Die Hamburger Suppe ist ein echter Klassiker – einfach, sättigend und perfekt für kalte Tage! Probier sie aus und lass dich von ihrem Geschmack begeistern.