Lieben Sie Suppen, die schnell zubereitet sind, satt machen und die ganze Familie begeistern? Unsere Hamburger Suppe mit Hackfleisch vereint all diese Vorteile und ist dabei noch unglaublich lecker! Dieses Rezept ist perfekt für kalte Tage, wärmt von innen und liefert eine Menge gesunder Zutaten. In nur wenigen Schritten zaubern Sie eine aromatische Suppe, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch toll aussieht!
Rezept: Hamburger Suppe mit Hackfleisch
Zutaten:
– 2 EL Olivenöl
– 1 große Zwiebel
– 2 Stangen Sellerie
– 500 g Rinderhackfleisch
– Salz und Pfeffer
– 1 EL Paprikapulver
– 1 TL Knoblauchpulver
– 2 TL getrockneter Oregano
– 800 g stückige Tomaten
– 800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe
– 2 große Kartoffeln
– 500 g gemischtes Tiefkühlgemüse
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen, Kartoffeln schälen, Sellerie waschen und alles in kleine Würfel schneiden.
2. Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
3. Zwiebel und Sellerie hinzugeben und einige Minuten anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
