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Herzhaft und gesund: Rosenkohleintopf mit Hackbällchen

Zubereitung:
Vorbereitung:
Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln und Möhre schälen, dann in kleine Würfel schneiden. Rosenkohl putzen und halbieren.
Hackfleisch vorbereiten:
In einer Schüssel das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer gut vermengen. Aus der Masse kleine Hackbällchen formen.
Anbraten:
Fortsetzung auf der nächsten Seite

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