Einführung:
Ein herzhaftes Frühstück muss nicht immer kompliziert sein! Diese einfachen Frühstücksmuffins mit Wurst sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Bequemlichkeit. Mit einer Mischung aus Wurst, Eiern und Käse bieten sie alles, was man für einen leckeren Start in den Tag braucht – und das in nur wenigen Schritten. Ideal für den schnellen Frühstücksgenuss oder sogar zum Mitnehmen, wenn die Zeit knapp ist. Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig!
Zutaten:
250 g Frühstückswurst (oder andere Wurst nach Wahl)
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
2 Eier
150 ml Milch
50 g geschmolzene Butter
100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
1 kleine Zwiebel (optional)
Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, optional)
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
