Hier ist Omas Geheimnis für perfekt knuspriges Brathähnchen

Zutaten
4-6 Hähnchenteile (Hähnchenschenkel, Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrust)
2 Tassen Buttermilch
2 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt
2 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
2 Tassen Allzweckmehl
1 Esslöffel Paprika
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
Pflanzenöl zum Braten

Wegbeschreibung