Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.
Fortsetzung auf der nächsten SeiteDieses Kartoffelgericht in Knoblauch-Sahnesauce ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend und mit seinen 625 Kalorien eine ausgewogene Mahlzeit. Ob als Beilage oder Hauptgericht, diese Kartoffeln werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie vielleicht sogar dazu bringen, sie jede Woche auf den Tisch zu bringen.
Guten Appetit!
ADVERTISEMENT