Honig-Knoblauch-Steak und Garnelen auf gelbem Reis

Honig-Knoblauch-Steak und Garnelen auf gelbem Reis 🍤🥩
Eine herzhafte und süße Kombination aus saftigen Garnelen, zartem Steak und goldgelbem Reis voller kräftiger Aromen!

Zutaten:

Für das Steak und die Garnelen:

1/2 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
1/2 Pfund Lenden- oder Ribeye-Steak, in mundgerechte Stücke geschnitten
2 EL Olivenöl (aufgeteilt)
2 EL Honig
1 EL Sojasauce
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Für das Gemüse:

1 kleine Zwiebel, gehackt
1/2 grüne Paprika, gehackt
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Für den gelben Reis:

1 Tasse weißer Langkornreis
1 3/4 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
1/2 TL Kurkumapulver
1/4 TL Kreuzkümmelpulver
1 EL Olivenöl
Salz (nach Geschmack)
Anweisungen: