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Hühnernudeln mit cremiger Zitronensauce

1-Kochen der Nudeln: Kochen Sie die Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung, bis sie al dente sind, und stellen Sie sie beiseite .

2- Hähnchen kochen: In einer großen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das gewürfelte Hähnchen hinzu und kochen Sie es etwa 5 bis 7 Minuten pro Seite, bis es braun und durchgegart ist.

Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

3-Zubereitung der Soße: In dieselbe Pfanne bei Bedarf einen weiteren Esslöffel Olivenöl geben und dann den gehackten Knoblauch hinzufügen. Einige Augenblicke braten, bis es goldbraun ist und duftet.

Geben Sie dann die Zitronenschale und den Saft in die Pfanne und kratzen Sie den Kochsaft mit einem Holzspatel vom Boden ab.

4-Hinzufügen der Sahne: Gießen Sie die helle Sahne in die Pfanne und rühren Sie um, um alle Zutaten gut zu vermischen.

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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