Ich bin damit aufgewachsen und dieses Rezept war immer genau das Richtige

Anleitung:
1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten und dabei mit einem Spatel zerkleinern. Braten, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, dann überschüssiges Fett abgießen.
2. Die fein gehackte Zwiebel in die Pfanne mit dem Rindfleisch geben. 3–4 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
3. Rinderbrühe, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzugeben. Gut verrühren, dann die Hitze reduzieren und die Mischung etwa 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit größtenteils absorbiert ist.
4. Die Rindfleischmischung nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5. Um die Slider zusammenzustellen, die Slider-Brötchen aufteilen und einen gehäuften Löffel der Rindfleischmischung auf die untere Hälfte jedes Brötchens geben. Nach Belieben mit Gewürzgurkenscheiben, einem Spritzer gelbem Senf und einer Scheibe Käse belegen.