Joghurt-Donuts ohne Backen: Schnelles Rezept für leckere Donuts

Zubereitung der Donuts:

1. Teig zubereiten
   In einer Schüssel das Ei, den Zucker, den Vanillezucker und eine Prise Salz gut vermengen, bis die Mischung glatt ist. Dann den Joghurt und das Öl hinzufügen und alles gut vermischen, sodass eine homogene Masse entsteht.
2. Mehl und Backpulver einarbeiten
   Nach und nach das Mehl und das Backpulver hinzufügen und den Teig mit den Händen oder einem Löffel kneten, bis er eine geschmeidige Konsistenz hat. Der Teig sollte weich, aber nicht klebrig sein.
3. Donuts ausstechen
   Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Glas oder einem Donut-Ausstecher die Donutform erzeugen. Für das Loch in der Mitte können Sie ein kleineres Glas oder eine spezielle Ausstechform verwenden.
4. Donuts braten
   In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die Donuts hineingeben und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Wichtig: Die Donuts sollten nur einmal gewendet werden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
5. Abtropfen und servieren
   Die fertigen Donuts aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Optional können die Donuts mit Puderzucker bestreut oder in geschmolzene Schokolade getaucht werden, um ihnen das gewisse Extra zu verleihen.

Tipps und Variationen für deine Joghurt-Donuts

• Verfeinerung mit Gewürzen: Wenn du den Geschmack deiner Donuts noch intensiver machen möchtest, kannst du Zimt, Kardamom oder etwas geriebene Zitronenschale in den Teig geben.
• Schokoladen-Donuts: Für Schokoladen-Liebhaber kannst du den Teig mit Kakaopulver anreichern oder die Donuts nach dem Braten in geschmolzene Schokolade tauchen.
• Fruchtige Note: Für eine fruchtige Variante kannst du frische Beeren oder Marmelade in den Teig einarbeiten.

Warum Joghurt-Donuts ohne Backen?
Dieses Rezept für Donuts ohne Backen ist besonders praktisch, wenn du keine Zeit hast, den Ofen zu nutzen oder du einfach eine schnelle, einfache Lösung für ein Dessert brauchst. Diese Joghurt-Donuts sind besonders weich und saftig und bieten dir eine tolle Alternative zu klassischen gebackenen Donuts.

Rezept für Joghurt-Donuts ohne Backen
Dank der Verwendung von Zutaten wie Joghurt und Mehl bieten diese Donuts einen gesunden Genuss, der sich perfekt in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt. Die Zubereitung ist kinderleicht, und du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen. Es eignet sich ideal für ein schnelles Frühstück, einen Snack zwischendurch oder als süßes Highlight auf jeder Party.

Fazit: Schnelle und leckere Joghurt-Donuts für jede Gelegenheit
Mit diesem Rezept hast du in wenigen Minuten Joghurt-Donuts ohne Backen zubereitet, die nicht nur lecker, sondern auch einfach und schnell gemacht sind. Perfekt für alle, die Lust auf etwas Süßes haben, aber keine Zeit oder Lust auf aufwendiges Backen haben.

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