Zubereitung:
Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand lassen.
Mozzarella über die Sauce streuen, dann Mini-Peperoni, Paprika, schwarze Oliven und frisches Basilikum darauf verteilen.
Den Teig vorsichtig von einer Längsseite zur anderen fest aufrollen, wie eine Biskuitrolle.
Den ausgerollten Teig in 2,5 cm dicke Stücke schneiden und auf das vorbereitete Backblech legen.
Zerbröselte Doritos-Chips über jedes Brötchen streuen und leicht andrücken.
15–18 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Kalorien: 280 kcal | Portionen: Ergibt 12 Brötchen
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