Auflauf zusammenstellen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
Fettieren Sie eine mittelgroße Auflaufform mit etwas Öl oder Butter ein.
Verteilen Sie die Hühnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform.
Gießen Sie die Kartoffelteigmischung über das Hühnchen und das Gemüse und verteilen Sie sie gleichmäßig, sodass die Füllung vollständig bedeckt ist.
Auflauf backen:
Stellen Sie den Auflauf in den vorgeheizten Backofen und stellen Sie ihn so ein, dass er nur den unteren Teil des Ofens öffnet.
Backen Sie ihn 20 Minuten lang, bis der Teig fest und unten leicht goldbraun ist.
Öffnen Sie nach 20 Minuten den oberen Teil des Ofens und backen Sie ihn weitere 15 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf durchgegart ist.
Käse hinzufügen und fertig backen:
Nachdem der Auflauf insgesamt 35 Minuten gebacken hat, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber.
Stellen Sie den Auflauf wieder in den Ofen und backen Sie ihn weitere 5–7 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd und goldfarben ist.
Garnieren und servieren:
Sobald der Käse vollständig geschmolzen und goldfarben ist, nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen.
Für eine Farb- und Geschmacksexplosion mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Nährwertangaben (pro Portion, ungefähr)
Kalorien: 450 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Protein: 30 g
Fett: 22 g
Gesättigtes Fett: 12 g
Ballaststoffe: 3 g
Natrium: 800 mg
Zucker: 5 g
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