FORTSETZUNG AUF SEITE 2Anleitung:
Den Speck in einer mittelgroßen Pfanne knusprig braten, mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem Teller beiseite stellen. Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es braun und nicht mehr rosa ist. Auf dem Teller reservieren. Restliches Fett abgießen.
Die Hälfte der Hühnerbrühe und die trockene Ranch-Gewürzmischung in die Pfanne geben und verquirlen. Penne und Brokkoli dazugeben, zum Kochen bringen und abdecken. Etwa 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln weich sind. Käse und Hühnchen dazugeben und umrühren, bis der Käse geschmolzen und durchgewärmt ist.
Nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren.
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