Willkommen zu einer herrlichen kulinarischen Reise! Diese Käse-Kartoffel-Paprika-Lasagne ist eine fantastische Möglichkeit, eine herzhafte und wohltuende Mahlzeit zu genießen. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, sautiertem Gemüse und einer reichhaltigen Käsesauce ergibt ein unwiderstehliches Geschmacksprofil. Dieses Rezept ist perfekt für Familienessen oder -feiern und ist sowohl sättigend als auch einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten (für 4-6 Personen)
- Für die Lasagne:
- 6 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Karotte, gerieben
- 2 Paprika (beliebige Farbe), gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 25 g Butter
- 20 g Weizenmehl
- 1 Glas (1 Tasse) Milch
- Käse nach Wahl (z. B. Parmesan, Mozzarella), gerieben
- Olivenöl zum Anbraten
- 1 Lasagneblatt (oder mehr, falls nötig)
Wegbeschreibung
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