Käse-Soufflé-Kuchen: so fluffig und weich

Zutaten:

3 Scheiben Castella- oder Biskuitkuchen

250 g  Frischkäse

3 Eigelb

160 g  Sahne

2 EL Milch

1 TL Zitronensaft

35 g Mehl

3 Eiweiß

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